Όταν εργάζεστε στον κλάδο της εστίασης με μεγάλες ποσότητες προϊόντων, μια επαγγελματική μηχανή συσκευασίας κενού είναι απαραίτητη. Αυτή η μηχανή έχει υψηλή παραγωγική ικανότητα λόγω των δύο ξεχωριστών θαλάμων σφράγισης. Κάθε θάλαμος διαθέτει δύο ράβδους σφράγισης, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο σακούλες μέγιστου μεγέθους 50 x 55 cm. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να συσκευάσετε με κενό δύο φορές περισσότερα τρόφιμα ταυτόχρονα. Είναι ιδανικό για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο ή την κατάψυξη. Όχι μόνο τα προϊόντα θα διατηρηθούν περισσότερο, αλλά θα εξοικονομήσετε και χώρο στο ψυγείο. Η κενόδεση έχει επίσης ένα άλλο πλεονέκτημα και αυτό είναι η αποφυγή εγκαυμάτων από την κατάψυξη. Χάρη στην αναρρόφηση με ηλεκτρική σκούπα, δεν φτάνει αέρας στα προς κατάψυξη τρόφιμα, οπότε οι “νιφάδες χιονιού” στον πάγο και τα ξεραμένα σημεία στο κατεψυγμένο κρέας ανήκουν στο παρελθόν. Τα προϊόντα σας όχι μόνο διατηρούνται περισσότερο, αλλά φαίνονται και πιο φρέσκα.

Μοντέλο δαπέδου με διπλό θάλαμο σφράγισης

Με αυτό το επαγγελματικό μηχάνημα συσκευασίας κενού, τα προϊόντα συσκευάζονται πλήρως αυτόματα. Το σύστημα διπλού θαλάμου είναι εύκολο στη λειτουργία χάρη στον φιλικό προς το χρήστη πίνακα ελέγχου. Το μηχάνημα είναι πλήρως ρυθμιζόμενο για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο σφράγισης, αλλά και τη θερμοκρασία, την πίεση κενού και το χρόνο ψύξης. Η χρήση αυτής της μηχανής συσκευασίας είναι απλή: τοποθετήστε το τρόφιμο στη σακούλα κενού και τοποθετήστε το στη ράβδο σφράγισης με το άνοιγμα προς τα πάνω. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη μηχανή. Αυτή η μηχανή είναι ιδανική για τη σφράγιση μεγάλων τροφίμων, όπως κομμάτια κρέατος, με τη διπλή λωρίδα σφράγισης 60 εκατοστών.

Κινητό και εύκολο στον καθαρισμό

Αυτή η μεγάλη μηχανή συσκευασίας υπό κενό είναι τροχήλατη, ώστε να μετακινείται εύκολα στην επιχείρησή σας εστίασης. Χάρη στα φρένα, η μηχανή συσκευασίας παραμένει με ασφάλεια στη θέση της. Τόσο το εξωτερικό όσο και το εσωτερικό είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, καθιστώντας τον καθαρισμό εύκολη δουλειά. Χρειάζεστε μόνο ένα υγρό πανί, νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Στεγνώστε στη συνέχεια με ένα μαλακό πανί. Η μηχανή συσκευασίας συνοδεύεται επίσης από ένα πακέτο συντήρησης.

• Βιομηχανική μηχανή συσκευασίας κενού
• Πλήρως αυτόματος κύκλος συσκευασίας
• Μεγάλο μοντέλο δαπέδου με όμορφο φινίρισμα
• Περίβλημα και πάγκος από ανοξείδωτο χάλυβα
• Ψηφιακός πίνακας ελέγχου
• Ισχυρό κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα με καμπύλη
• Εύκολο στη χρήση σύστημα διπλού δωματίου
• 2 λωρίδες στεγανοποίησης ανά θάλαμο
• Διακόπτης ασφαλείας στο καπάκι
• Μετακινούμενο σε 4 τροχούς
• Καθαρίζεται εύκολα
• Καθαρό βάρος: 285 kg
• Διαστάσεις ράβδου σφράγισης: 60 x 0,8cm
• Διαστάσεις θαλάμου: B76 x D60 x H16cm
• Διαστάσεις μηχανήματος: 1,5 mm: Π151 x Β68,5 x Υ96cm
• Ικανότητα αντλίας κενού: 2 x 20 m³ p/h
• 230V/50Hz/1φάση 2 x 750W

• 	09300228
  γραμμοκώδικας (EAN)	8719632125884
  κωδικό HS	8422400000
  Πλάτος (cm)	151
  Βάθος (cm)	68.5
  Ύψος (cm)	96
  Βάρος (kg)	285
  Τύπος τροφοδοσίας	230V
  Ποσότητα βουλωμάτων	2
  Ηλεκτρική ισχύς (Watt)	750
  Αριθμός θαλάμων	2
  Διαστάσεις θαλάμου (cm)	76 x 60 x 16
  Αριθμός ράβδων στεγανοποίησης	4
  Διαστάσεις μπάρας σφράγισης (cm)	60 x 0.8
  Λειτουργία παλμού	Όχι
  Χωρητικότητα αντλίας κενού (m³ p/h)	2 x 20
  Τύπος οθόνης	Ψηφιακή
  Τροχοί	Ναί
  Διαθέτει φρένα	Ναί